36,0366$% 0.09
37,1628€% 0.02
44,5506£% -0.03
3.393,04%0,85
5.598,00%0,82
฿%
Kek, Türk mutfağında herkesin sevdiği hamur işleri arasında yer almaktadır. Birçok kişi pişirdiği kekin kabarmamasından şikayet eder durur.
Kek pişririken bazı püf noktalarına d ikkat etmek gerekmektedir
Kabaran kek pişirmek için bilmeniz gereken her şeyi bu içerikte derledik;
Kek Pişirmenin Püf Noktaları
Mutlaka malzemeleriniz oda sıcaklığında olmalıdır. Kek pişirirken pişireceğiniz fırının ısısını iyi ayarlamalısınız. Tercihe göre keki fırına sürmeden 10 dakika önce ısıtmaya başlamalısınız. Kek pişerken sürekli fırın kapağını açmamalısınız. Kek pişmeye yakın kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz
Peki dağ gibi kabaran kek nasıl yapılır? Kek tarifi nasıldır?
Haberturk.com’da yer alan bir içerikte; Evde yapılan kek tarifinin detayları paylaşıldı. İşte o tarif
HAVUÇLU KEK MALZEMELERİ
HAVUÇLU KEK NASIL YAPILIR?
Havuçlu Kekin Püf Noktaları;
Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin,
Yumurta ve şekerin çırpma süresi kekinizin daha kabarık olmasını sağlar,
Kabartma tozunu koyduktan sonra harcınızı çok hızlı karıştırmayın,
Rafine şeker yerine, esmer şeker yada Hindistan cevizi şekeri kullanırsanız kekiniz daha sağlıklı olur.